Sebrae promove 4° Burger Fest Rock com três dias de programação; edição homenageia Legião Urbana

O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) promove de 12 a 14 deste mês, em Macapá, a 4ª edição do Burger Fest Rock. O evento conta com o festival de hambúrguer, palestra, rock, além de exposição, cerveja e espaço infantil.

Toda a programação será realizada na sede da instituição, no Espaço de Eventos, das 17h às 23h.

Festival de hambúrguer

O evento contará com 32 expositores e apresentará produções exclusivas dos chefs locais inspiradas nas canções do Legião Urbana, banda que atravessa gerações.

Também haverá oficinas preparatórias, palestra de marketing para hamburguerias com o convidado nacional Fabrício Schibuola, comercialização de hambúrgueres artesanais, cerveja artesanal e drinks, além de espaços Tatoo e Kids. A edição contará ainda com uma exposição de artigos do Legião Urbana.

Com o intuito de valorizar as 17 receitas inéditas do Festival e divulgar os chefs que estão por trás de cada uma delas, o Sebrae promoverá uma competição iédita para eleger o melhor hambúrguer do 4° Burger Fest Rock.

Critérios como ingredientes regionais, ponto da carne e apresentação do prato serão avaliados pelo único jurado da competição Fabrício Shibuola, que será responsável por eleger o 1°, 2° e o 3° lugar.

O objetivo do circuito é valorizar e divulgar os sabores regionais das hamburguerias amapaenses, apresentando criações inovadores e exclusivas, e possibilitar aos visitantes uma experiência gastronômica diferenciada.

“Na ocasião, destacaremos a implementação da política de sustentabilidade do Sebrae e o cuidado com o meio ambiente, durante os três dias do Burger Fest Rock, que para isso, contamos com a parceria das empresas Amazon Reuse e da Startup Vitron, que ficarão responsáveis pela coleta seletiva de todo o resíduo descartado pelos visitantes e pelos empresários. As empresas transformam os resíduos em novos produtos, entre eles, sabão e artigos decorativos e utilitários”, disse Suelem Amoras, diretora técnica do Sebrae.

Convidado nacional

Fabrício Schibuola ministrará a palestra ‘Marketing para Hamburguerias – Como se diferenciar desse mercado tão competitivo’. O evento acontece na sede da instituição, no Auditório Campos do Laguinho, no sábado, 13, às 10h30. As inscrições são feitas pelo link https://acesse.one/IngressoPalestra e o investimento é de R$ 40 reais.

Fabrício Schibuola é publicitário, pós-graduado em marketing de serviços pela FAAP e Design pela Elisava de Barcelona. O publicitário está no ramo desde 2009, quando fundou o blog; é responsável pela elaboração do Curso Hambúrguer Perfeito, conteúdo online que oferece receitas de hambúrguer, orientação e dicas para quem deseja ter uma hamburgueria. É sócio da The Burger Store e presta também consultoria em posicionamento de marca, comunicação e marketing digital para hamburguerias.

O Burger Fest Rock é coordenado pela gerente da Unidade de Atendimento Coletivo – Comércio e Serviços do Sebrae no Amapá (UAC-CS), Vânia Chermont; e pela gestora do Projeto de Gastronomia Tucuju, Tatiane Negrão.

Confira a programação

Data: 12 de julho – Sexta-Feira
Local: Sede do Sebrae – Espaço de Eventos
Palco Burger Fest Rock

Atração: Quitéria
Hora: 19h às 20h30

Atração: Dezoito21 – Especial Legião Urbana
Hora: 21h às 22h30

Data: 13 de julho – Sábado

Atração: Savoye
Hora: 19h às 20h30

Atração: Garage Vintage
Hora: 21h às 22h30

Data: 14 de julho – Domingo

Atração: Macho Veio
Hora: 19h às 20h30

Atração: Hanna Paulino
Hora: 21h às 22h30.

Fotos: Sebrae/Divulgação