Lançada 2ª edição do Festival Sabores do Meio do Mundo; Empresária Ana Amor é homenageada no evento
O Sistema Fecomércio AP, por meio do Senac Amapá, realizou na noite desta sexta-feira (22), o coquetel de lançamento da 2ª edição do Festival Sabores do Meio do Mundo, reunindo personalidades, instituições públicas e privadas, imprensa e empresários locais. O evento homenageou a empresária Ana Amor, pioneira no segmento da gastronomia no Amapá. Ela autorizou a organização a utilizar seu nome na honraria, que será entregue aos pioneiros da gastronomia amapaense, durante o Festival que acontece nos dias 16, 17 e 18 de junho.
Aos 89 anos, Ana Amor é dona de uma história de dedicação a culinária regional. Nascida em Alenquer no Pará, veio para o Amapá com 18 anos, trabalhava como gerente dos correios e após ser afastada da função, começou a comercializar pastel no canto da Sorveteria Jesus de Nazaré. “Eu me preocupava com o que meus clientes comiam. Sabia que eles saiam das casas deles para comer algo diferente e de qualidade, por isso me dedicava a entregar isso a eles. Estou muito feliz com essa homenagem e só tenho a agradecer”, conta a empresária.
O presidente do Sistema Fecomércio AP, Eliezir Viterbino conta que este evento vai contribuir, além da gastronomia, com o turismo local e a divulgação da cultura amapaense. “Precisamos nos unir, empresários, poder público e a sociedade para que possamos realizar um evento grandioso e que entre para o calendário anual de eventos do Amapá. Queremos transformar nossos chefes em Embaixadores que levem o nome do estado a todo o país”, conta o presidente do Sistema Fecomércio AP.
Fonte: Ascom/Senac -AP
Nomes da gastronomia como o chef Manoel Maciel esteve prestigiando o evento. ” Foi um sucesso. O festival é um evento muito importante para fortalecer e impusionar a nossa gastronomia”.
