Vigilância Sanitária de Pedra Branca realiza inspeções em estabelecimentos do município
A Prefeitura de Pedra Branca do Amapari, por meio da Vigilância Sanitária, esta realizando inspeções de rotina e prestando orientação sobre segurança alimentar para donos de estabelecimentos comerciais do município. O objetivo da inspeção é verificar a higiene dos locais, a data de vencimento de produtos que estão à venda e fazer cumprir os requisitos de boas práticas e demais determinações previstas na legislação sanitária vigente, de forma a coibir procedimentos que possam apresentar riscos à saúde individual e coletiva.
“A inspeção em estabelecimentos faz parte de um trabalho dinâmico e importante desenvolvido pela Vigilância Sanitária, um departamento que visa eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde. Essa ação é realizada a cada 3 meses em todos os estabelecimentos sujeitos à vigilância sanitária. Como estamos no início desse ciclo priorizamos os estabelecimentos que manipulam alimentos, como padarias e confeitarias, posteriormente faremos em restaurante e batedeiras de açaí”, informou o coordenador de vigilância em saúde, Astrônio Lúcio.
Texto e foto: Ascom/Prefeitura Pedra Branca
